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减碳引领,数智驱动丨康师傅亮相2026CBST,以科技创新共筑绿色未来

2026-04-10 19:51:46 来源:中国深圳网

4月9日,CBST2026第十四届中国国际饮料工业科技展及中国饮料工业协会年会在深圳会展中心隆重启幕,作为 “十五五”开局之年饮料行业首场全产业链专业盛会,本届展会延续“品牌展会,饮领创新”主题,汇聚全球前沿技术与优质行业资源,旨在为产业转型升级搭建高效交流平台。

康师傅携“绿动创新 康享未来”的全新策展理念亮相此次展会,现场创新打造了集视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉于一体的沉浸式体验空间,全面展示其在绿色生产、循环经济、创新产品、数智赋能等可持续发展领域的最新成果。

康师傅饮品投资(中国)有限公司执行副总裁车军峰在中国饮料协会年会现场表示,“对于康师傅而言,‘十五五’既是新质生产力的打造期,也是从规模驱动迈向价值驱动的深度转型关键阶段。我们将以品牌力升级、渠道精细化、可持续发展、组织管理进化、数智化赋能为五大战略支柱,全力迈向高质量发展新阶段。”

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 康师傅饮品投资(中国)有限公司执行副总裁车军峰在中国饮料协会年会上主题演讲

全生命周期绿色实践,引领行业可持续升级

CBST中国国际饮料工业科技展,是由中国饮料工业协会主办的饮料行业年度盛会。历经二十余年的创新发展,现已成为反映饮料行业发展最新成果的重要窗口,以及促进全球饮料产业链交流合作的重要桥梁。据悉,本届展会吸引了近300家国内外知名展商,从技术研发到场景落地,从效能提升到模式创新,涵盖了饮料生产全产业链所有环节。

作为本次展会的重要参展商,康师傅突破传统展陈模式,将“原料→生产→包装→回收”的良性循环可持续发展之路清晰呈现于展台,每个环节均融入创新技术巧思,让可持续发展可视、可触、可感。

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 康师傅亮相2026中国国际饮料工业科技展:让可持续看得见

为从源头筑牢绿色发展根基,康师傅依托与中国农业科学院茶叶研究所的产学研深度融合,深入名优茶叶品种原产地,严选优等品质茶叶,在充分挖掘茶饮营养价值与健康潜力的基础上,于国内首次提出以自有生态茶园进行碳抵消,并开发了茶园灌木碳减排量的计算方法,为行业碳中和实践提供了可复制的参考范式。

康师傅的绿色理念不止于原料,更贯穿生产全流程。饮品业务部分工厂优化锅炉配置,每年可节省天然气消耗量约185万立方米,减少二氧化碳排放约3500吨。

在包装环节,康师傅则创新推出了“无标签轻量瓶”,无瓶标、无油墨、无胶水的PET瓶,配合激光打印的浮雕LOGO,让每瓶饮料成功减塑1.5g。此外,为了让资源在循环中实现价值再生,康师傅携手合作伙伴倾力打造“rPET造万物”解决方案,将废弃饮料瓶转化为行李箱、手提袋、鸭舌帽等实用又时尚的环保周边产品,切实践行ESG循环理念。

可以看到,康师傅从原料源头到工厂生产,再到产品包装、回收利用,构建了一条从茶园、工厂到消费者的产品全生命周期绿色行动路径。

洞察消费风向,以健康理念撬动产品革新

近年来,在健康消费浪潮的推动下,消费者对饮料的选择不再局限于口感与价格,而是更关注成分透明度、功能适配性以及可持续性。从“解渴需求”向“健康需求”的转变,也催生了健康饮料市场的爆发式增长,无糖茶饮、能量饮料、功能水饮品等细分赛道持续扩容,成为驱动行业高质量发展的又一增长极。

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 康师傅展位

康师傅敏锐捕捉市场趋势、顺应消费潮流,在茶饮领域持续开拓,先后推出“茉莉龙井”、“鲜绿茶”、“茶的传人”等系列无糖产品。其中,“鲜绿茶”凭借0°C冰萃工艺还原现泡口感,成为高品质无糖茶饮标杆;而“茶的传人”则深耕地域特色茶,严选碧螺春、黄山毛峰等中国经典名茶原产地原料,以文化赋能产品、以品质打动消费者,精准满足细分市场需求。

包装水方面,康师傅选择以技术差异化破局,推出的“9.0电解碱性水”依托双重国家专利技术,攻克口感涩口难题,上市首月即登上抖音平台饮品行业成交榜首位,成功在功能水赛道形成差异化认知。

此外,为进一步丰富产品矩阵、拓展多元饮用场景,康师傅于今年年初创新推出了冰红茶 Energy新品。这款兼具风味与能量补给的饮品一经上市便广受市场认可,不仅成功入选「年货节乳品饮料金榜」,更一举斩获抖音商城「功能饮料新品榜」TOP1,成为饮品市场现象级新品。同时,追随年轻人对健康、养生的需求,推出三款神农养方系列新品——“清凉饮”“轻畅饮”“朝气饮”。

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康师傅方面表示,希望通过创新研发,构建起覆盖日常品饮、能量补给、健康补水的全场景产品矩阵,推动从“单一解渴型饮料”向“健康+功能+文化”的复合型消费解决方案升级,从而与消费者建立紧密的情感连接。

数智为擎,共建可持续未来

当下,饮料市场迈入发展新阶段,数字化、智能化、低碳化也成为了实现高质量发展的核心抓手。

近年来,康师傅始终以数智化转型为战略重点,专门立项推进智能工厂建设,运用物联网、大数据、人工智能、边缘计算等先进技术,从供应链数字化、渠道数字化、生产数字化、产品数字化四大方向发力,构建起要素、流程全覆盖的智能制造体系,不仅显著提升了生产运营效率,更有效降低了单位产品的能耗与水耗。

展会现场,康师傅用沉浸式声景体验,生动诠释了数智化转型与绿色低碳发展的深度融合。据了解,康饮数智化工厂整合了国际领先的自动化流水线、WMS智能仓储、TMS智慧物流、数智化供应链及AI辅助决策等核心技术,并依托全国布局的现代化生产基地,实现从生产、调度到物流的全链条高效产销协同。

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数智化生产夯实绿色发展基石

另外,值得关注的是,去年康师傅已与海尔在数智供应链与园区领域达成战略合作,双方共建智慧园区能源管理系统。

节水方面,康师傅持续开展“水平衡测试”工作,并配合浓水回收等专项技术方案,实现全域节水降耗;目前,节水专案已实现100%生产工厂全覆盖。凭借全维度的绿色智造实践,在今年饮料行业节水/节能优秀企业评选中,21家康师傅饮品生产工厂参选,并全部获得“优秀节能企业”称号,19家获评“优秀节水企业”称号。这些荣誉足以彰显康师傅对生产节能、产业链绿色发展的重视,以及在行业内的引领地位。

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康师傅旗下多家生产基地获评2026饮料行业节水/节能优秀企业

此外,康师傅还十分注重向消费者有效传递绿色低碳理念,以倡导可持续消费。在扎根水教育公益项目的十余年间,康师傅立足创新,积极探索和拓展水知识科普教育新思路、新方法,通过寓教于乐的形式,持续向青少年儿童普及水资源和水环境常识,传播健康饮水、节约用水理念。据了解,该项目已在全国10余座城市、30余所学校落地,惠及逾8万名青少年儿童,将绿色理念根植于下一代心中。

面向 “十五五” 行业高质量发展的新征程,康师傅将始终坚守“弘扬中华饮食文化”的初心,持续深耕健康化、数智化、绿色化三大战略方向,以价值驱动替代规模扩张,不断深化全链条绿色创新与低碳实践。“未来,我们将继续发挥行业龙头的引领作用,让绿色发展理念真正可视、可触、可感、可实践,也希望与行业同仁携手共进,共同推动中国饮料行业迈向更高水平的可持续高质量发展新征程。”车军峰如是说。

责任编辑:俊达
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